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廠商: Slingshot研磨機重新發明。 規格 有什麼大不了的? 自定量研磨機 我們的研磨機配備一個容積式自動計量室,隨時待命,為專業咖啡師提供下一杯意式濃縮咖啡。單杯或雙杯,劑量仍然正確,咖啡浪費為零。 零廢物配送系統 不再因咖啡浪費而損失收入 Slingshot 具有密封的分配室,可將研磨咖啡準確地輸送到手柄,而不會損失咖啡。手不再顫抖,以免咖啡粉從手柄中溢出。 微量劑量調整 我們的研磨機配備體積劑量系統,允許咖啡師為單手柄和雙手柄設置不同的咖啡劑量。 測微研磨調整 我們的可調節測微研磨系統採用“無級”設計,可以精確控制咖啡研磨。通過旋轉與數字位置計數器集成的觸覺控制轉盤進行研磨設置。 實時咖啡成熟度 直觀的 LED 顯示屏可記錄研磨之間的流逝時間,讓咖啡師了解咖啡的靜置時間,從而輕鬆監控咖啡成熟期。 通用手柄過濾器 憑藉其獲得專利的彈簧支撐系統,Slingshot 可以容納任何類型和品牌的過濾器。手柄的高度可以在 36 到 48 毫米、54 毫米或 57-58 毫米的籃子直徑之間變化。 毛刺壽命監測 Slingshot 將記錄總研磨時間,以便 Barista 可以監控何時需要更換毛刺。警告圖標將建議何時安排毛刺更換。 記憶位置毛刺 取下頂部毛刺套筒即可接觸到咖啡研磨機室。這將節省維護清潔的時間,並且研磨機將始終保持其最後的研磨機設置。 自動識別手柄 Slingshot 自動檢測單劑量和雙劑量手柄之間的差異,每次提供準確劑量的咖啡,同時提高速度和效率。 冷卻風扇 我們的研磨機系列具有內置氣候系統。該設計經過優化以控制內部氣流並使咖啡室保持恆溫。 混合室 當研磨咖啡被輸送到衝煮手柄中時,咖啡混合室中會發生預混。我們獨特的輸送系統改善了咖啡的分佈和一致性。 可調研磨秤 一旦首席咖啡師將彈弓調整到完美的意式濃縮咖啡,主研磨刻度將重置為絕對零。這個可調節的參考點有助於全天咖啡研磨校準。 可拆卸電源線...
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- 從 MOP$13,457.00 起
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廠商: SlingshotKilo' 是一款自動咖啡搗固機,專為需要速度、效率和一致性的繁忙咖啡店而設計。我們的目標是“為每次拍攝提供完美水平的壓實,無論值班的咖啡師如何”。向下壓實力範圍從輕 3 公斤到重 30 公斤,用戶可以對機器進行編程以壓實單個咖啡床最多三次,每次在不同的壓力下。咖啡師可以為不同的來源、不同的劑量和研磨設置選擇不同的壓縮次數和壓力。 規格 夯盤:58mm - 58.4mm - 54.6 mm 搗固壓力:3至30Kg N. 搗固型材:3 N. 搗固 : 1 to 3 速度:0.8 秒/夯實至 1.4 秒(3 次夯實) 功率:220-240v 60W 重量:3.5 公斤 有什麼大不了的? 精密秤 Kilo' Autotamper 配備精密稱重傳感器秤,可控制施加的壓實壓力,範圍從低至 3 千克“軟壓實”到高達 30 千克。 可變夯實曲線 Kilo' 具有獲得專利的可變夯實曲線。咖啡師最多可以設置三種不同的配置文件。每個配置文件可以設置為壓實 1...
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